¿Falsas fechas de caducidad?

 En esta noticia podemos leer la opinión de Miguel Arias Cañete, ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que, con la frase "veo un yogur en una nevera y ya puede poner la fecha que quiera que yo me lo voy a comer", hace una crítica a las fechas de caducidad que se le ponen los alimentos en España, ya que según él, estas fechas deberían ser mucho más tardías debido a que los alimentos siguen estando en buen estado y perfectamente consumibles. 

 También añade que, un 20,7% de la población española dice consumir productos caducados si no ha pasado mucho tiempo desde que cumplió la fecha de caducidad y otro 19,5% prefiere consumirlos o tirarlos, dependiendo del producto. 



 Estoy de acuerdo con Arias Cañete en su opinión sobre la caducidad de los alimentos ya que, yo misma pertenezco al 20,7% de la población que dice consumir productos caducados hace no mucho tiempo, puesto que he consumido y seguiré consumiendo productos que no llevan mucho tiempo caducados, no sólo por la difícil situación financiera en la que nos encontramos y como dice mi madre "la cosa no está para tirar nada", sino porque dichos alimentos están, normalmente, en perfecto estado. También creo que, esas fechas de caducidad tan tempranas de los productos pueden ser una estrategia comercial para así, tener más demanda de los productos que ofrecen las empresas a los consumidores en el mercado.

Susana Verdón Morales